牛皮癣患者可以吃韭菜吗？ 韭菜是人们经常吃的食物，对于有些人来说特别喜欢吃韭菜。韭菜虽然新鲜美味、营养丰富，但并不适合牛皮癣患者食用。为什么呢？让郑州市银屑病研究所的医生为您介绍。

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韭菜，又名起阳草、长生韭、手本、草钟乳、壮阳草，属百合科多年生草本植物。含有胡萝卜素、粗纤维、抗坏血酸等成分，还含有钙、磷、铁、尼克酸、硫胺素等多种营养成分。韭菜味甘、辛，性温，具有温中助阳、行气散血、解毒的作用。适应于阳痿、虚喘、血瘀出血、胸痹、反胃、吐血、鼻出血、尿血、痢疾、痔漏、跌打损伤等患者食用。

牛皮癣患者可以吃韭菜吗？ 韭菜和鱼虾等海鲜一样，都属于发物。所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，如牛皮癣。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病，牛皮癣也是如此。